Miscele

Miscela con farina integrale indicata per la produzione di pizza e focaccia in teglia particolarmente croccante e rustica.

Mix indicato per la produzione di impasti da pizza classica a lunga lievitazione.

Un mix destinato alla produzione di impasti per pizza alla romana per un risultato particolarmente croccante e leggero.

Un mix sviluppato per facilitare la produzione di impasti per pizza “in pala alla romana”.

Uno speciale mix multicerale senza semi, indicato per la produzione di impasti da pizza classica.

Una speciale miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza alla soia.

Una miscela indicata nella produzione di pizza e focaccia in teglia particolarmente croccante e leggera.