Pó de milho

É uma farinha de milho branca, naturalmente sem glúten, perfeita para usar como contra-farinha tanto em pizzas sem glúten como em pizzas feitas com farinhas tradicionais. Torna a crosta mais estaladiça e o fundo mais seco. Também é ideal para a preparação de polentas, massas, pastelaria, snacks, arepas e outros produtos acabados.