Polvo de maíz

Quita el polvo

Es un polvo de maíz blanco sin gluten, perfecto para utilizar como contraharina tanto en pizzas sin gluten como en pizzas hechas con harinas tradicionales. Hace que la corteza sea más crujiente y el fondo más seco. También es ideal para preparar polenta, pasta, productos horneados, bocadillos, arepas y otros productos acabados.

Polvo sin gluten
100% Sin gluten de maíz

Envases 1 kg

Especificaciones químicas/físicas

Especificaciones reológicas

Paquetes disponibles

1 kg