Farinha

Farinha de trigo mole tipo “00” ideal para todas as massas diretas com levedação no mesmo dia onde é necessária uma boa elasticidade.

Farinha de trigo tipo “00” fácil de utilizar

Farinha de trigo mole tipo “1” com farinha moída em pedra com efeito reduzido de estresse no trigo.

Farinha de trigo mole tipo “0” obtida pela moagem de trigos 100% italianos, indicada para a realização de pizzas redondas no prato e ”pala romana”.