Farine de blé tendre type « 2 », obtenue grâce à un processus de mouture qui conserve le germe vital et les parties les plus nobles du son du grain de blé.
Natives
Farine de blé tendre type « 2 », obtenue grâce à un processus de mouture qui conserve le germe vital et les parties les plus nobles du son du grain de blé.
Natives
Farine complète à granulométrie fine, débarrassée des défauts du tégument (texture ligneuse et notes rances), qui préserve toute la richesse naturelle du blé.