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Weichweizenmehl Typ „2“, es ist durch einen Mahlprozess erhalten, der den Keim und die edelsten Kleieanteile des Weizenkorns erhält.

Vollkornmehl mit feiner Körnung, frei von den typischen Kleiefehlern (Holzigkeit und muffiger Geschmack), das alle wertvollen Eigenschaften des Weizens bewahrt.