Farine complète biologique
Aromatiqueet riche
Farines
Farine complète dont les propriétés organoleptiques en font un produit sain, à la texture foncée et à la saveur intacte, parfumée et riche. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à Organic Vivace pour trouver l’accord préféré entre les parfums plus rustiques et les performances traditionnelles.
Farine complète biologique
Aromatiqueet riche
Farine complète dont les propriétés organoleptiques en font un produit sain, à la texture foncée et à la saveur intacte, parfumée et riche. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à Organic Vivace pour trouver l’accord préféré entre les parfums plus rustiques et les performances traditionnelles.
Spécifications chimiques/physiques
Humidité : max. 15,5%
Cendres : max. 1,5% (p.g.)
Protéines : 14% (p.g.)
Indice de Hagberg : 280″
Spécifications rhéologiques
Énergie – 135′ : 80
Ratio 135′ : 3,5
Formules disponibles
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TVA CEE IT02257630349
