Leveduras

Levedura seca ativa
Com base na levedura de cerveja instantânea

Um produto à base de levedura-mãe especial em pó seco, desenvolvido em colaboração com a Faculdade de Biologia e Genética da Universidade de Parma.

Um produto à base de levedura-mãe especial em pó seco, desenvolvido em colaboração com a Faculdade de Biologia e Genética da Universidade de Parma.

Mistura à base de massa fermentada de trigo seco, adequada para massas de pizza de elevada hidratação.